私たちについて

農業は毎年1回のチャレンジです。播種から収穫まで1回。もちろんその間に様々なプロセスがあり、濃密な1回となります。それでも1回は1回。今年の失敗は、来年の糧になりますが、今年中に取り戻すことができません。また、商品になるまでの時間も長く、準備期間から数えれば6〜10ヶ月程度を要します。逆に言えば、6〜10ヶ月後からでなければ請求書を出すことができません。その間に天候不順、災害などがあれば、そこまでの準備はすべてが露と消えます。

だからこそ、私たち農業法人は農業技術と同時に経営技術も身につけていかなければなりません。この両立ができてはじめて、私たちは自分たちが心底美味しいと考える農作物を、毎年提供することができるようになります。大事なのは、「あそこには必ずいいものが通年通してある」という信頼感だと私たちは考えています。解決すべき課題は山のようにあります。肥料一つの手配でも、味や生産データを丁寧に分析しながら調整していく必要があります。多様な農作物を生産するために、より多くの作物の知識や各地域に蓄積された農業ノウハウを吸収する必要があります。ハードウェアへの投資、人材育成への投資も必要不可欠です。しかし、これらすべては伸び代です。私たちはもっともっと良くなっていく。イナゾーファームは、そういう農業法人であり続けることを事業の目的にしています。

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谷寿彰 Toshiaki Tani

CEO / OWNER

イナゾーファーム三代目。農業大好き人間。その偏愛ぶりは、来訪者に来年の肥料の組み合わせをとうとうと語る姿にも見受けられる。北海道大学大学院農学研究科卒など、専門家としての顔も持ち合わせており、就農2年目に新規作物として園芸用ハウスを購入しトマト栽培を始めるなど、試行錯誤と行動力のマリアージュに定評がある。クロスカントリースキーでは全国クラスの腕前があるアスリートでもあり、フードマイスターとして食にもうるさい。プロフィールを並べるとめんどくさいヤツなのか？と思われがちだが、大体ニコニコしているやさしい人として知られている。

谷江美 Emi Tani

COO

東京出身で絵に描いたようなスチューデントサクセスストーリーをもっているが、全然その匂いがしない奇特なキャラ。何かに執着しないで前進あるのみ突き進むことができる稀有な存在。大学在学中に農業に興味を持ち、日本各地の農村やヨーロッパのファームステイを訪ねるという行動を見ても明らか。しかし、その懐に飛び込むうまさ、誰に対してもフラットな姿勢、学生時代から蓄積された品のある丁寧なコミュニケーションによって、人好きされネットワークがどんどん広がっていくキャラとして親しまれている。「都市と農村を繋ぐ」ために全身全霊で前進全礼を実行している。

社名：株式会社イナゾーファーム
代表者：谷寿彰　　
所在地：〒098-0475 北海道士別市多寄町38線西9番地
電話：0165-26-2031　　
FAX：0165-26-2867

業務内容　　
●有機農産物及び慣行農産物の生産　
●有機農産物の加工品製造　
●農産物及び加工品の販売

主要商品
（有機JAS取得）フルーツミディトマト（イナゾー®トマト）　　
（特別栽培）カボチャ、（慣行栽培）もち米、大豆、小豆　　
（加工品）有機トマトジュース

私たちについて

農業を経営する

「良いものが”必ず”あるファーム」を目指して

マネジメント

谷寿彰 Toshiaki Tani

谷江美 Emi Tani

会社概要

JGAP認証

有機JAS